いわゆるツルツル柔らかのもずくと違って、シャキシャキの歯ごたえがあります。もずく酢のサッパリ感に、癖になる歯ごたえをさらにプラス。癖も無く、上品な味わい。1キロの真空冷凍してあります。解凍してから軽く湯通しし、よく洗ってお好みの味付けでお召し上がり下さい。1度に1キロは多いご家庭は使用分解凍して下さい。
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