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(全商品:64点)

  • ビール瓶アイナメ
    ビール瓶アイナメ
    時価

    ●下北方面牛滝あたりのアイナメはこの時期、丸々と太り、ビール瓶のような胴回りの太さになります。

    脂肪の質も良く、味も濃厚で、今までのアイナメとは別物です。

    是非ご賞味下さい!
    0円
    種類:
    注文数:
  • ホタテ
    ホタテ
    青森定番のホタテ


    漁師さんが持って来るホタテではなく、常備しているホタテです。
    こだわりのホタテではありませんが、甘味・旨み、十分で、定番として喜ばれています。

    194円
    水揚げが不安定です 終了させて頂きます
  • 三沢産 ホッキ貝 L玉
    三沢産 ホッキ貝 L玉


    個数単位でも販売いたします。
    希望個数のある方は、メールからご注文いただくか、備考欄に記載下さいませ。

    浜で揚がるホッキ貝の中でも、特別良い物を選別していただき、
    水揚げしてすぐの状態ではなく、一時浜の生簀に入れ
    砂吐きをさせ、なおかつ鮮度を付けた状態で
    出荷できるような状態にします。

    鮮度と物にこだわります!

    そのまま掃除した物を、お刺身で、又は
    一度一瞬ホッキ貝がいろ上がりする位熱湯にくぐらせ、
    水氷に入れて冷やす。甘味が出て、
    美味しくお刺身が食べられます。 塩焼き。天ぷら。
    地元では卵とじ、カレーの具にも入れ、親しまれています。

    4月1日から禁漁期間になっております。
    972円
    在庫切れ、お問い合わせ下さい
  • 久六サザエ
    久六サザエ

    にぎり拳のように大きいのが特徴の久六サザエ。
    1個300~400g

    目方販売ですので、ご注文いただいた個数を量り、その日の相場のキロ単価で計算させていただきます。

    個数指定の場合は備考欄にお願いいたします。
    2,052円
    終了しました
  • 今別産健蔵さんの塩ウニ
    今別産健蔵さんの塩ウニ
    0円ではございません
    価格はお問い合わせ下さいませ

    昨年はお休みしてしまいましたが、今年は復活しました。

    ねっとりと凝縮したウニ玄人向けの親爺のウニより、万人に食べやすい塩ウニです。

    酒のあてにもご飯のおともにも合う。食べた後の甘みが旨い!
    0円
    在庫数 : 9
    注文数:
  • 佐井産 甘塩ウニ
    佐井産 甘塩ウニ
    0円ではございません。


    昔ながらの味がちょっとクセになります。
    0円
    在庫切れ、お問い合わせ下さい
  • 冷凍このこ
    冷凍このこ
    青森むつ産
    60g
    1,404円
    在庫数 : 0 本
  • 冷凍このこ
    冷凍このこ
    100g
    なまこの卵巣です。

    生のこのこが500gからの販売なので、ちょっと量が多いという方にはこちらがおススメ。

    今までの冷凍このこよりもお手ごろな量です。

    ●食べ方
    ・いろいろな物(なまこ、イカなど)と和え物。

    ・酢の物(三杯酢がおすすめ)

    ・そのまま生のままお酒のお供に。
    972円
    終了しました
  • 北の黒づくり
    北の黒づくり
    身がたっぷり入った塩辛
    イカ墨入り
    お酒によく合います

    200g

    冷凍品
    1,404円
    在庫数 : 0
  • 十三湖産 冷凍しじみ
    十三湖産 冷凍しじみ
    十三湖産しじみ
    旬の時期に獲れたシジミを冷凍してます。
    冷凍の方が生よりうま味が出ると評判です。
    中サイズ
    2,052円
    在庫数 : 18 キロ
    注文数:
  • 十三湖産しじみ
    十三湖産しじみ
    最近大きさにバラつきがございます。
    ご了承下さい。

    お味噌汁などの汁物(冷凍後使うと何倍も濃い味に!)にはもちろん、
    特大サイズだからパスタ料理や酒蒸などで身も楽しめます(活の状態で使うのがおすすめ)

    ----------------------------------
    砂抜きはしてありますが、
    お客様の方でも再度砂抜きする事をお勧めいたします。

    砂抜きしてから
    冷凍して保存できます
    消費期限3ヶ月

    活のままで冷蔵庫で保存
    消費期限 3日

    天然物ですのでサイズはバラつきがございます
    2,916円
    在庫切れ、お問い合わせ下さい
  • 大間産 塩ウニ
    大間産 塩ウニ
    0円ではございません
    価格はお問い合わせ下さい

    甘塩で食べやすく、生うにに近い風味。癖が無く優しい磯の香りが口いっぱいに広がる逸品です。
    0円
    終了しました
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