商品一覧

表示件数:
12 3 4 5 次へ >>

(全商品:64点)

  • 鮮魚セット5000
    鮮魚セット5000
    時期やその日の水揚げにより、セット内容は変わります。

    写真のセット内容
    ・釣赤メバル1尾 ・釣真ゾイ1尾 ・釣目抜1尾
    ・釣ガヤ3尾 ・特大ホタテ3枚 ・蝦夷アワビ1個

    塩谷魚店の魚の目利きを試してみるなら、
    まずはこのセットからいかがでしょうか?

    5000円のセットに、何と!
    高級魚の蝦夷アワビがつくことも!

    ※ご希望の魚が有る場合、備考欄にコメント下さい。
    出来るだけご希望にお答えしたいと思います。
    5,400円
    在庫数 : 9 セット
    注文数:
  • 鮮魚セット7000
    鮮魚セット7000
    時期やその日の水揚げにより、セット内容は変わります

    写真のセット内容
    ・釣赤メバル1尾、・釣目抜1尾、・釣真ゾイ1尾
    ・釣ガヤ3尾、・ホタテ特大3枚
    ・小川原湖産白魚1パック、・春ニシン特大2尾
    ・釣真イカ2杯、・釣ヤリイカ2杯

    北の海で揚がったイカの食べ比べなど、楽しさ満載のセット。刺身はもちろん、煮、焼き、揚げなど、料理のバリエーションも豊富にできます。

    ※ご希望の魚が有る場合、備考欄にコメント下さい。
    出来るだけご希望にお答えしたいと思います。
    7,560円
    在庫数 : 4 セット
    注文数:
  • アンコウ 鍋セット
    アンコウ 鍋セット

    0円ではございません。

    だいたい11月~3月末まで

    ¥時価です

    青森の荒海でもまれたアンコウ。身の締りがよく、肝に脂がのり、濃厚な味わい。このアンコウを使い、味噌仕立てのアンコウ鍋や、水たきで、ちょっとした贅沢してみませんか?
    0円
    在庫数 : 3 セット
    注文数:
  • その日のおすすめ根魚鍋セット5000
    その日のおすすめ根魚鍋セット5000
    ※写真はイメージ写真ですので、写真の魚が必ず入るわけではありません
    ※写真は¥7000のセット例です
    (真ゾイ・黒メバル・赤メバル・鱈の切り身・イシナギ・鱈のじゃっぱ)

    あれも食べたい、これも食べたいという、欲張りな
    お客様には、その日の根魚鍋セットがお勧めです。
    その日で魚種が変わるのも楽しみの一つ。

    冬の青森の旬の味覚をお客様のお好みでちゃんこ風味・噌仕立て・洋風・キムチ鍋などさまざまな鍋にしてお楽しみください。

    その他の値段のご希望のある方は、お問い合わせよりご注文下さい。
    5,400円
    在庫数 : 8 セット
    注文数:
  • その日のおすすめ根魚鍋セット7000
    その日のおすすめ根魚鍋セット7000
    ※写真はイメージ写真ですので、写真の魚が必ず入るわけではありません
    ※写真は¥7000のセット例です
    (真ゾイ・黒メバル・赤メバル・鱈の切り身・イシナギ・鱈のじゃっぱ)

    あれも食べたい、これも食べたいという、欲張りな
    お客様には、その日の根魚鍋セットがお勧めです。
    その日で魚種が変わるのも楽しみの一つ。

    冬の青森の旬の味覚をお客様のお好みでちゃんこ風味・噌仕立て・洋風・キムチ鍋などさまざまな鍋にしてお楽しみください。

    その他の値段のご希望のある方は、お問い合わせよりご注文下さい。
    7,560円
    在庫数 : 10 セット
    注文数:
  • 真鱈
    真鱈
    終盤です
    良い物が入った時のみ、発送可能になります。
    ご了承下さいませ。

    0円ではありません。

    時価商品です。

    鱈はほとんど捨てる所がなく食べられる魚です

    ●身
    ・西京味噌に漬け西京焼き、塩焼き
    ・ソテーしたり蒸し物、椀物。
    淡白で癖がないので、どんな料理にも合います。
    旬の時期であれば、身は昆布〆にしてお刺身しても美味しく頂けます

    ●アラ
    細かくたたいて、味噌仕立ての汁にして、高野豆腐、にんじん、
    白菜、ネギなどお好みの野菜をふんだんに入れると、
    青森の郷土食鱈のじゃっぱ汁になります。
    お好みで白子を入れても美味しいです。

    ●白子
    刺身、蒸し物、天ぷら、椀種、西京味噌に漬けて焼物、
    白子豆腐など、楽しむことが出来ます。

    ●子
    子の皮に真っ直ぐに傷を入れ、塩をし、ザルなど水切りのいいものに
    入れて、一晩置き、半生の状態にします。
    皮から子を取り出し、塩加減によりしょうゆを入れ、
    酒、お好みで七味を入れたり、切スルメを入れたり、
    納豆昆布などを入れたりするとご飯のお供に最適な鱈の子です
    0円
    在庫数 : 9
    注文数:
  • 真鱈正肉
    真鱈正肉


    鱈1本はちょっと・・・という方はこちらがオススメです。

    0円ではございません。

    半身からの出荷になります。
    キロ1728円ですので、ご希望の半身枚数のキロ単価で値段が決まります。
    半身の大きさは指定できませんので、ご了承下さいませ。


    2,160円
    在庫数 : 10 半身
    注文数:
  • 天然岩のり
    天然岩のり

    枚数限定

    津軽海峡の荒波にもまれ、自然豊かな佐井の海で育ちました。
    1月の1番良い時期の物だけを摘み取り、佐井の浜風で乾燥させた福田さんのこだわりの岩のり。

    風味豊かで甘みがあり、磯の香りが楽しめる岩のりです。

    手作業で1人で作るため、今まで地元にだけ流通してました。

    ※大きさはだいたい40cm×50cm位

    いわゆる市販ののりと違います。磯風味がとても濃いです!
    1,728円
    終了いたしました
  • 鱈白子
    鱈白子

    0円ではありません。

    時価

    鱈白子は値段の変動が激しい為、価格設定はしておりません。
    その日の仕入れ価格に合わせてお送りさせていただきます。

    今の所だいたいキロ¥5000~6500のあたりです。
    0円
    在庫数 : 10 キロ
    注文数:
  • 竹太 極うま塩辛
    竹太 極うま塩辛
    お客様のお問い合わせが多かった
    鰺ヶ沢竹太の塩辛。

    イカの腸をたっぷり使い濃厚な味わいです。
    1,404円
    在庫切れ、お問い合わせ下さい
  • 昭和の塩辛
    昭和の塩辛
    身がたっぷり入った塩辛
    ご飯に良く合います

    200g

    冷凍品
    918円
    在庫数 : 7
    注文数:
  • 北の黒づくり
    北の黒づくり
    身がたっぷり入った塩辛
    イカ墨入り
    お酒によく合います

    200g

    冷凍品
    1,026円
    在庫数 : 3
    注文数:
12 3 4 5 次へ >>

(全商品:64点)

表示件数: