商品一覧

表示件数:
12 3 4 5 次へ >>

(全商品:62点)

  • 鮮魚セット5000
    鮮魚セット5000
    時期やその日の水揚げにより、セット内容は変わります。

    写真のセット内容
    ・釣赤メバル1尾 ・釣真ゾイ1尾 ・釣目抜1尾
    ・釣ガヤ3尾 ・特大ホタテ3枚 ・蝦夷アワビ1個

    塩谷魚店の魚の目利きを試してみるなら、
    まずはこのセットからいかがでしょうか?

    5000円のセットに、何と!
    高級魚の蝦夷アワビがつくことも!

    ※ご希望の魚が有る場合、備考欄にコメント下さい。
    出来るだけご希望にお答えしたいと思います。
    5,400円
    在庫数 : 4 セット
    注文数:
  • 鮮魚セット7000
    鮮魚セット7000
    時期やその日の水揚げにより、セット内容は変わります

    写真のセット内容
    ・釣赤メバル1尾、・釣目抜1尾、・釣真ゾイ1尾
    ・釣ガヤ3尾、・ホタテ特大3枚
    ・小川原湖産白魚1パック、・春ニシン特大2尾
    ・釣真イカ2杯、・釣ヤリイカ2杯

    北の海で揚がったイカの食べ比べなど、楽しさ満載のセット。刺身はもちろん、煮、焼き、揚げなど、料理のバリエーションも豊富にできます。

    ※ご希望の魚が有る場合、備考欄にコメント下さい。
    出来るだけご希望にお答えしたいと思います。
    7,560円
    在庫数 : 7 セット
    注文数:
  • 真鱈
    真鱈

    良い物が入った時のみ、発送可能になります。
    ご了承下さいませ。

    0円ではありません。

    時価商品です。

    鱈はほとんど捨てる所がなく食べられる魚です

    ●身
    ・西京味噌に漬け西京焼き、塩焼き
    ・ソテーしたり蒸し物、椀物。
    淡白で癖がないので、どんな料理にも合います。
    旬の時期であれば、身は昆布〆にしてお刺身しても美味しく頂けます

    ●アラ
    細かくたたいて、味噌仕立ての汁にして、高野豆腐、にんじん、
    白菜、ネギなどお好みの野菜をふんだんに入れると、
    青森の郷土食鱈のじゃっぱ汁になります。
    お好みで白子を入れても美味しいです。

    ●白子
    刺身、蒸し物、天ぷら、椀種、西京味噌に漬けて焼物、
    白子豆腐など、楽しむことが出来ます。

    ●子
    子の皮に真っ直ぐに傷を入れ、塩をし、ザルなど水切りのいいものに
    入れて、一晩置き、半生の状態にします。
    皮から子を取り出し、塩加減によりしょうゆを入れ、
    酒、お好みで七味を入れたり、切スルメを入れたり、
    納豆昆布などを入れたりするとご飯のお供に最適な鱈の子です
    0円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • 真鱈正肉
    真鱈正肉


    鱈1本はちょっと・・・という方はこちらがオススメです。

    0円ではございません。

    半身からの出荷になります。
    キロ1728円ですので、ご希望の半身枚数のキロ単価で値段が決まります。
    半身の大きさは指定できませんので、ご了承下さいませ。


    1,944円
    在庫数 : 10 半身
    注文数:
  • 鱈白子
    鱈白子


    0円ではありません。

    時価

    鱈白子は値段の変動が激しい為、価格設定はしておりません。
    その日の仕入れ価格に合わせてお送りさせていただきます。

    今の所だいたいキロ¥5000~6500のあたりです。
    0円
    在庫数 : 5 キロ
    注文数:
  • 鱈 鍋セット(3~5人)
    鱈 鍋セット(3~5人)
    だいたい11月~2月末まで

    北国では寒い時期に鱈は美味しくなってきて、特に白子が美味しくなります。鱈のアラを入れた青森を代表するじゃっぱ汁。塩味、味噌味に、大根、白菜、ニンジンを入れ、鱈の肝を入れるのかミソです。あっさりと水たきにしてポン酢で食べるのもシンプルですが、さっぱり美味しいです。
    5,400円
    終了しました
  • アンコウ 鍋セット
    アンコウ 鍋セット


    0円ではございません。

    だいたい11月~3月末まで

    ¥時価です

    青森の荒海でもまれたアンコウ。身の締りがよく、肝に脂がのり、濃厚な味わい。このアンコウを使い、味噌仕立てのアンコウ鍋や、水たきで、ちょっとした贅沢してみませんか?
    0円
    在庫切れ、お問い合わせ下さい
  • 大間産 塩ウニ
    大間産 塩ウニ
    甘塩で食べやすく、生うにに近い風味。癖が無く優しい磯の香りが口いっぱいに広がる逸品です。
    1,512円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 佐井産 甘塩ウニ
    佐井産 甘塩ウニ



    昔ながらの味がちょっとクセになります。
    1,512円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • アンコウ共和え
    アンコウ共和え


    県内ではアンコウの共和えの加工品は結構有りますが、
    下北の外海のアンコウを使った共和えで、
    アンコウのチュウ(胃袋)も入ったマニアさに感服。味も抜群!

    ※ご注文を頂いてからの仕入れとなりますので、次の日以降の発送となります。 ご注意下さいませ。
    3,888円
    在庫数 : 18 キロ
    注文数:
  • 竹太 極うま塩辛
    竹太 極うま塩辛
    お客様のお問い合わせが多かった
    鰺ヶ沢竹太の塩辛。


    イカの腸をたっぷり使い濃厚な味わいです。

    1,404円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 昭和の塩辛
    昭和の塩辛
    身がたっぷり入った塩辛
    ご飯に良く合います

    200g

    冷凍品
    918円
    在庫数 : 7
    注文数:
12 3 4 5 次へ >>

(全商品:62点)

表示件数:

旬のおすすめ商品

おすすめ商品1

売れ筋ベスト3!

お問い合わせフォーム

カートの中身

カートに商品は入っていません

リンク